Les Shammaïtes interdisent d’apporter au cohen le jour de fête la Halla (parcelle sacerdotale de pâte), ou les portions d’offrandes qui lui reviennent sur les animaux (Dt 18, 3), soit que ces prélèvements datent de la veille, soit du même jour; Hillel le permet. Les Shammaïtes fondent leur avis sur la comparaison à établir entre ces dons afférant au cohen et l’oblation sacerdotale; or, comme il n’est pas permis de transporter cette dernière en ce jour, ce ne sera pas permis non plus pour les autres revenus. Il n’en est pas ainsi, répliquent les Hillélites: c’est interdit pour l’oblation, parc que le cohen ne l’a pas acquise en ce jour (cette redevance sur le blé étant due le jour où on l’amoncelle), tandis qu’il acquiert dûment les donations précitées sur la pâte et la chair.

Les Shammaïtes prescrivent de piler des épices dans un mortier de bois, et le gros sel dans un vase d’argile, ou dans la cuiller à pot; les Hillélites permettent de piler les épices dans un mortier de pierre, et le sel dans un mortier de bois.

(35)Tossefta à ce, ch. 1.: selon R. Juda, les Shammaïtes et les Hillélites s’accordent à permettre d’apporter au cohen les prélèvements faits au jour de fête (dans les dites conditions), ainsi que celles de la veille avec celles du jour; il n’y a discussion qu’à l’égard de l’oblation qui serait présentée en ce jour: Shammaï le défend; Hillel le permet.

Au lieu d’autoriser l’action de piler, pourquoi ne pas prescrire de l’opérer la veille? C’est que, disent les compagnons au nom de R. Yohanan, les épices contracteraient un goût amer pendant l’attente de l’emploi; selon R. Zeira au nom de R. Yohanan, le goût s’évaporerait.

Or, ne peut-on pas objecter à ce dernier, déclarant que ''le cohen n’acquiert pas l’oblation en ce jour'', qu’une telle acquisition a lieu parfois lorsque la veille on a conditionné (36)Demaï ch. 7, 1. que l’on aura une part à mettre de côté sur la consommation faite le samedi? —C’est vrai, et l’interdit en ce cas a lieu par extension de l’oblation prélevée un jour ordinaire; aussi, en permettant l’apport de la Halla, il s’agit seulement de celle qui provient d’une pâte pétrie en ce jour de fête. – (37)Suit un passage déjà traduit (Pessahim 3, 3).

Quant à trier des céréales, il est permis, selon les Shammaïtes, de tirer du déchet ce que l’on mange peu à peu; On permet même de trier comme d’ordinaire, en mettant les grains dans une étoffe sur ses genoux, ou dans un panier tressé, canoun, ou dans une écuelle, sans les étaler toutefois sur une tablette, ni sur un tamis, ni sur un van. Selon R. Gamliel, il est même pemis de les faire passer à l’eau et d’en tirer les déchets.

Samuel, pour changer un peu l’opération, pilait sur les côtés du mortier; Rav au contraire autorisait l’emplois habituel pour tout objet à piler. R. Houna, R. Jérémie ou R. Imi, au nom de R. Yohanan, permettent de piler comme d’ordinaire l’ognon, l’ail et la moutarde. R. Abahou dit au nom de R. Yohanan: la confection d’un liniment épicé hlioston est interdite le Shabat, parce qu’il faut pour cela écraser des arômes; c’est donc permis au jour de fête; mais R. Hiskia au nom de R. Jérémie l’interdit aussi en ce jour, en raison de la même opération. Isaac de Yahaba demanda à R. Yohanan s’il est permis de fabriquer (38)Cf. J., Shabat 1. du vin épicé (conditum) le jour de fête? C’est permis, dit-il; donne-m’en, et je le boirai. R. Abahou au nom de R. Josué b. Levi le permit aussi. Mais, demanda R. Zeira en présence de R. Abahou, pour bien agir ne convient-il pas d’opérer ce mélange la veille? Certes, répondit-il. Mais alors R. Abahou se contredit lui-même, puisqu’il a dit d’abord que c’est permis en principe, et ensuite il recommande de la faire la veille? Le premier avis exprimé par R. Abahou est le vrai; seulement, comme il savait que R. Zeira et d’autres sages sont d’un avis plus sévère, il l’a adopté. Selon une autre explication, R. Abahou répondit à son interlocuteur (en termes positifs, on interrogatifs), pour que le mélange ait toute sa saveur, il ne fait pas le préparer la veille. R. Zeira demande à Qala le méridional, serviteur de Juda Nassi (39)V. Grætz, t. 4 (2e éd.), p. 482., si chez son maître on opérait le jour de fête les mélanges nécessaires à la fabrication du vin épicé. Oui, dit-il, et l’on y écrase de même toutes les plantes aromatiques. R. Isaac, ou R. Eleazar au nom de R. Imi, père de R. Abdoma de Sephoris, dit que la discussion dans la Mishna (au sujet du gros sel à piler) a lieu pour le sel à mettre sur la viande rôtie; mais tous le permettent pour un mets à cuire dans une marmite (besoin immédiat). R. Nahoum ou R. Samuel b. Aba demanda: on sait qu’il est défendu d’étendre beaucoup de nouilles itrion à sécher, et il est permis d’en mettre dans un mets en cuisson (emploi immédiat); mais quelle est la règle pour les petites quantités étalées tour à tour? (question non résolue).